Hjem

Som madentusiast med rødder dybt plantet i den danske landbrugsmuld, banker mit hjerte for kvalitetskød og den stolte danske madkultur.…

Fra vikingetidens festmåltider til nutidens klimabevidste kostvalg har kød haft en omskiftelig, men altid vigtig rolle i dansk madkultur. Dets…

Kød har siden menneskets spæde udviklingstrin været en vigtig del af vores ernæring. Kød er rigt på proteiner og andre…

Holder I af en god bøf eller et andet lækkert stykke kød, så vil I nyde, hvis I kan indtage…

Sommeren er ved at være over os, og det betyder traditionen tro, at danskerne tænder op i grillen, og lever…

Kød indgår for de fleste mennesker i deres almindelige kostplan, og vi varierer vores brug af kød på utallige måder.…