Det er populært at servere buffet til festen, og det kan man sagtens gøre, selvom man laver maden selv og dermed ikke får den udefra. Skal der i den forbindelse være kød, så kan man sammensætte en eller flere gryde- eller ovnretter. Det er en super nem måde at lave mad på, og så kan man lave en hel del af gangen. Det er også godt at få et par stege på bordet, hvis man er til det – og det kan være fordelagtigt at vælge en oksesteg, for det kan de fleste lide.

Buffet er naturligvis også mere end bare kød. Grøntsager, kartofler samt salat og brød kan også være en del af en god buffet. Det gælder om at tilfredsstille de sultne maver – men også de smagsløg, som gæsterne har. Folk kan som regel godt lide at sidde og hygge sig i flere timer omkring maden, og med en buffet giver man muligheden for det. Den klare fordel ved buffet er også, at folk helt selv kan bestemme, hvor meget de vil have at spise – men selvfølgelig også, hvad det er, de gerne vil have på tallerkenen.