Fjerkræ


ØKOLOGISK KYLLING, ÆNDER, GÅS, KALKUN OG SUPPEHØNS

Jeg benytter mig af en  økologisk fjerkræsproducent. Der er ingen tvivl om at det virkelig er kvalitets kød de producerer.

“Gothenborg” ligger i Them ved Silkeborg.

ØKOLOGISK FJERKRÆ FRA “GOTHENBORG”

½ Kylling:                                1 stk. af ca. 1000 gram til 98 kr. pr. kg.

Kyllingebryst:                       26 pk. af ca. 600 gram 2 stk. pk. til 196 kr. pr. kg.

1/1 kyllingelår:                       2 pk. af ca. 600 gram 2 stk. pk. til 121 kr. pr. kg.

Kyllinge underlår:                 4 pk. af ca. 800 gram 6 stk. pk. til 121 kr. pr. kg.

Kyllinge vinger:                   26 pk. af ca. 550 gram til 87 kr. pr. kg.

Kyllinge lever:                      33 pk. af ca. 550 gram til 98 kr. pr. kg.

Kyllinge hjerter:                  29 pk. af ca. 550 gram til 98 kr. pr. kg.

Ænder (Mulard)                 37  stk. af 3 til 3,8 kg til 155 kr. pr. kg.

Bryst af Hvid landand:     17 pk. af ca. 800 gram 2 stk. pk. til 360 kr. pr. kg.

Gæs:                                     24 stk. af ca. 4 kg til 159 kr. pr. kg.

Gåsebryst:                             2 pk. af ca. 600 gram til 360 pr. kg.

Kalkuner:                              8  stk. af 6 – 8 kg til 133 kr. pr. kg.